Fuldkornspenne med Karl Johan svampe

65,00DKK


Fuldkornspenne med Karl Johan svampe er en smagfuld ret, som indeholder svampen der også var den svenske konge Karl Johan den 14.’s livret. Tilberedt: Ca. 750 g

Mad til 2 portioner

Karl Johan svampe er smagsgiveren par excellence i denne ret, som benytter sig af en af italienernes mest elskede spise: Karl Johan, eller Porcini svampe, som de hedder på modersmålet. Porcini betyder egentlig ’lille gris’, og navnet hentyder til, at de herlige svampe har et fast kød med en umami-fyldt smag. I mange lande bruges svampene som erstatning til kød, og det skyldes netop deres smag og konsistens.

Vi synes dog ikke, at man skal se dem som erstatning til noget som helst – svampene er herlige i sig selv og bærer prisen hjem som smagssætter i denne ret.
Penne af fuldkornshvede giver fibre og tæller positivt i sundhedsregnskabet. Nyd denne dejlige ret, som hele familien vil elske!

TIP: Prøv med et drys af friskhakket, bredbladet persille på hver portion. Retten får et ekstra pift med det grønne drys – og du får et ekstra skud vitaminer og mineraler, som persille er rig på.

Bonzo er vilde med vegansk mad – så meget, at næsten hele One Pot serien er 100% vegansk.

Varenummer (SKU): DK1913 Kategorier: , ,

Fuldkornspenne med Karl Johan svampe

Dehydreret og vakuumpakket for optimal bevaring af smag og aroma. Læs mere om dehydrering.

Ingredienser:
Fuldkornspenne (økologisk durum HVEDE (semolina), vand 12,5%, Karl Johan svampe (Boletus Edulis) 3%, vegetabilsk bouillon (havsalt, løg, Karl Johan svampe (Boletus edulis), gulerødder, ekstra jomfru olivenolie, porrer, persille, knuste SELLERIfrø, hvidløg), hvidløg. Indeholder GLUTEN.
Kan indeholde spor af MANDLER, HASSELNØDDER, SOJA, SESAMFRØ, TUN, BLÆKSPRUTTE og ÆG. Indeholder ikke tilsat glutaminat (smagsforstærker), kemiske tilsætningsstoffer eller stoffer afledt fra dyr.

Nettovægt: 200 g
Tilberedt: Ca. 750 g

Næringsdeklaration pr. 100 g:
Energi: 1436 kJ / 343 kcal
Fedt: 2 g
– heraf mættede fedtsyrer: 0 g
Kulhydrater: 71 g
– heraf sukkerarter: 2 g
Protein: 12,8 g
Fibre: 9 g
Salt/Sodium: 1,6 g/648 mg

Opbevaring:
Opbevares tørt og køligt.