Minestrone suppe – klassisk italiensk

65,00DKK

Den klassiske minestrone suppe er en af de ikoniske retter fra Italien. Her i en udgave med sunde hvide bønner, røde linser, squash og mange andre skønne grøntsager. Tilberedt: Ca. 1300 g

Mad til 3 serveringer

Der er nok næsten lige så mange opskrifter på klassisk italiensk minestrone, som der er italienske kokke til! Minestrone er en af de mest kendte retter fra Italien, og der er et hav af opskrifter, som varierer både efter kokkens temperament og smag og efter det område, hvor den bliver tilberedt.

Hos One Pot har vi valgt en af de allerbedste varianter. En dejlig suppe baseret på grøntsager og med skønne hvide bønner og røde linser, som er to gode kilder til protein, som har været brugt i århundreder i det rustikke landkøkken.

One Pot klassisk italiensk minestrone lægger sig op ad de bedste traditioner i det italienske landkøkken; den er tilberedt af de bedste råvarer, og de er sammensat, så suppen bliver et fuldgyldigt måltid, som fylder energidepoterne op, uden at du føler dig overmæt – i stedet har du en god følelse i maven. De mange grøntsager giver smagen fylde og raffinement, og de proteinrige bønner og linser tilføjer også sunde fibre, som er vigtige for din krop.

TIP: Klassisk italiensk minestrone er perfekt serveret lige fra gryden, rygende varm og med et drys parmesan. Prøv at give suppen et ekstra raffinement ved at komme lidt hakkede, friske krydderurter på hver portion – for eksempel bredbladet persille eller basilikum.

Se hele udvalget af de populære One Pot.

Minestrone

Varenummer (SKU): DK1609 Kategorier: , ,

Minestrone

Dehydreret og vakuumpakket for optimal bevaring af smag og aroma. Læs mere om dehydrering.

Ingredienser:
Pasta (durumHVEDE (semolina), vand 12,5%) 26%, hvide bønner 26%, grøntsagsmix (squash, aubergine, løg, gulerødder, tomat, kartoffelmos, hvidløg), røde linser 20%, vegetabilsk bouillon (havsalt, løg, Karl Johan svampe (Boletus edulis), gulerødder, ekstra jomfru olivenolie, porre, persille, knuste SELLERIfrø, hvidløg). Indeholder GLUTEN. Kan indeholde spor af MANDLER, HASSELNØDDER, SOJA, SESAMFRØ. Alle ingredienserne er købt tørrede.

Vægt: 150 g
Tilberedt: Ca. 1300 g

Næringsdeklaration pr. 100 g:
Energi: 1310 kJ / 313 kcal
Fedt: 0,6 g
– heraf mættede fedtsyrer: 0 g
Kulhydrater: 62,6 g
– heraf sukkerarter: 4,7 g
Protein: 16 g
Fibre: 16 g
Salt/Sodium: 0,1 g/24,7 mg

Opbevaring:
Opbevares tørt og køligt.

Fremgangsmåde

1) Bring 1,2 l vand og evt. 3 spsk. olie i kog i en stor slip-let gryde.
2) Tilføj posens indhold og lad det simre 1 minut.
3) Læg låg på og lad det simre over medium varme i mindst 18 minutter. Rør jævnligt under kogningen. Krydr med salt efter smag og dryp med olivenolie ved servering.

TIP: Tilføj under tilberedningen 80 g bacon i tern. Servér med ekstra jomfru olivenolie, revet parmesan og sort peber.

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Minestrone suppe – klassisk italiensk”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *