Ragú di Fagioli

(3 kundeanmeldelser)

60,00DKK

Prøv også..

  • Fagioli al forno

    Fagioli al Forno

    Mad til 2 personer

    60,00DKK
  • Bulgur og quinoa

    Bulgur og Quinoa

    500 g

    35,00DKK

Ragu di Fagioli med masser af hvide bønner, peberfrugt, løg, gulerødder og tomater er en ret, der laves over hele Italien, og hver egn – ja hver enkelt husmor – varierer den efter, hvad der er ved hånden.

Mad til 2 personer uden tilbehør.
Mad til 4 personer med tilbehør.

Hvert område i Italien laver denne ret – med de variationer, som områdets særlige udvalg af råvarer nu engang sætter rammen for. Fælles for retten er de hvide bønner, som sammen med forskellige grøntsager koges sammen til en herlig gryderet, som italienerne nyder både til frokost og aften.

Bønner og andre bælgfrugter har gennem århundreder været basis i kosten i alle egne af verden. Bønnerne er super mad, fordi de er fyldt med proteiner, fibre og mineraler, så spiser man mange bønner og andre bælgfrugter, er man godt dækket ind med hensyn til en stor del af de næringsstoffer, man har brug for.

I Ragu di Fagioli kombinere de sunde bønner med friske grøntsager. Vi har brugt gulerødder, løg, peberfrugt og tomat. Det giver en stor spredning af smags- og aromastoffer, sådan at du både får noget sødligt fra løg og gulerødder, friskt og skarpt fra peberfrugterne og den typiske fyldige tomatsmag.

I nogle egne af Italien laver man en slags suppe af denne ret, men vi har bevaret dens lidt mere fyldige konsistens, så du får en mættende, sund ret baseret på de bedste veganske råvarer.

Du kan servere Ragu di Fagioli helt enkelt. Kom retten over i en gryde og varm den godt igennem, mens du rører rundt, og du har så et fuldgyldigt måltid i løbet af ganske få minutter. Du kan også servere retten på andre måder. Prøv for eksempel at komme den på ristet brød, taget lige fra glasset, og du har et rustikt indslag til din morgenmad eller frokost. Du kan også sprede Ragu di Fagioli på en pizzabund og bage en lækker pizza med retten. Husk at komme reven ost på, inden du bager pizzaen.

Ragu di Fagioli er helt fri for konserveirngsmiddel og fyldt med sunde, friske og smagfulde kvalitetsråvarer.

TIP: Ragu di Fagioli kan med fordel tilberedes sammen med vores sunde bulgur og quinoa.

Ragu di Fagioli 100% vegansk

Tilberedning af Ragu di Fagioli:
Hæld glassets indhold i en gryde og opvarm gryderetten under omrøring i ca. 10 min.

Opbevaring af Ragu di Fagioli:
Holdbarheden er 3 år. Opbevares tørt, mørkt og ikke for varmt. Efter åbning opbevares varen tillukket i køleskab op til 4 dage.

Læs mere om henkogning.

Prøv også vores veganske chili sin carne.

Ragu di Fagioli næringsdeklaration

Varenummer (SKU): DK1067 Kategorier: , Tag:

Ragu di Fagioli serveringsforslag

Ragú di Fagioli bruschetta af hvidt brød med olivenolie og hvidløg.
Ragú di Fagioli som bruschetta

Ragú di Fagioli egner sig også fortræffeligt som bruschetta, smurt på tynde skiver hvidt brød ristet med olivenolie og hvidløg.

Ragú di Fagioli vegansk med plantebaseret pølse eller flexitar med kødbaseret pølse og timian
Ragú di Fagioli med plante- eller kødbaseret pølse

Varm ragouten op i en gryde og servér den helt enkelt, fx med en plantebaseret pølse i god kvalitet, eller en god, kødbaseret pølse, hvis du er flexitar.

Friskklippet timian på toppen fuldender smagen.

Se opskrift

Ragu di Fagioli indeholder

Ingredienser:
Udblødte hvide bønner (45 %), gulerødder (15 %), løg, peberfrugter (10 %), solsikkeolie, hvedemel*, tomatpuré, salt, krydderier.
*Gluten allergene

Vægt:
500 g

Næringsdeklaration pr. 100 g:
Energi 409 kJ/97 kcal
Fedt 1,6 g
– heraf mættede fedtsyrer 0,7 g
Kulhydrat 15 g
– heraf sukkerarter 3,0 g
Protein 5,6 g
Salt 1,2 g

Fri for:
Konserveringsmiddel

Mærkning:
V-mærke certificeret

3 anmeldelser af Ragú di Fagioli

  1. Sine Boye

    Kanon vegansk ragu, bønnerne smager simpelthen så godt. Svært at toppe deres chili sin carne, men den komme godt nok tæt på.

  2. Mads

    Super lækre bønner. Kan varmt anbefale denne ret.

  3. Maja Gade

    Det var ligetil at forberede og smagte ganske godt. Tommel op!

Tilføj en anmeldelse af varen

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Prøv også..

  • Fagioli al forno

    Fagioli al Forno

    Mad til 2 personer

    60,00DKK
  • Bulgur og quinoa

    Bulgur og Quinoa

    500 g

    35,00DKK