Chili sin Carne

(5 kundeanmeldelser)

60,00DKK

Prøv også..

  • Majspasta

    Majspasta

    400 g

    28,00DKK
  • Arrabiata

    Arrabiata

    Mad til 2 personer

    60,00DKK
  • Når klimaet tæller

    Vegan familiekasse

    3 måltider til 4 pers.

    399,00DKK
    Tilføj til kurv

Chili sin carne med røde bønner, tomater og grøntsager i en herlig krydret sovs er en vegansk udgave af den klassiske mellemamerikanske ret.

500 g / Mad til 2 personer

En god gang chili er en herlig ret, hvad enten man bare er sulten en hverdagsaften eller skal have kureret en smule tømmermænd en søndag efter en weekend-bytur! Den krydrede sovs giver varme i kroppen og driver alle onde ånder ud med sin styrke fra chili og spidskommen.

Chili sin carne er en søster til den berømte ret chili con carne – det er den samme ret, men uden kød. Proteiner og fylde får du i stedet fra de møre, røde kidneybønner, som lægger en god bund i retten. Bønnerne suppleres med grøntsager – Bonzo har brugt både gulerødder, peberfrugt og tomater i retten for at få den rigtige smagssammensætning frem og for at få fylde og en god mundfølelse i retten.

Bønnerne i chilikrydret sovs stammer fra Mellemamerika. Ikke fra Mexico, som vi ofte tror, men reelt fra Texas, hvor byen San Antonio har lagt gryder til opfinderen af retten. En god gang chili har været standardserveringen for områdets cowboys, når de havde drevet kvæget sammen og kunne hvile ud ved lejrbålet efter en lang dag i sadlen.

Det er spidskommen, der giver denne ret sin særlige duft og nuancerede smag. Spidskommen er et krydderi, der benyttes i stort omfang i Mellemøsten og Nordafrika, og det har så også fundet vej til Mellemamerika, hvor det indgår i en lang række retter, herunder også chili sin carne.

En god gang chili kan serveres som den er, varmet op i en gryde, så den er rygende varm. Spis et stykke godt brød til og pynt gerne hver portion med et drys friskhakket persille, der matcher den krydrede sovs godt. Du kan også prøve at komme ekstra strimler af rød peberfrugt på eller måske stænger af letkogte gulerødder – brug gerne rødder i flere farver, så du får et smukt farvespil på tallerkenen.

Klassisk spises en portion chili også med en klar creme fraiche på toppen.

Vores Chili sin Carne er helt fri for konserveringsmiddel – og i stedet fyldt med de lækreste kvalitetsråvarer.

TIP: Pift retten op ved at kombinere den med en lækker Bonzo Sidedish, som f.eks. vores økoloigske bulgur eller quinoa. Så har du et vegansk måltid på 10 minutter, som er sundt og nærende. Der er mad til 4 personer til under 20 kr. pr portion.

Vegansk chili sin carne bonzo

Tilberedning af Chili sin Carne:
Hæld glassets indhold i en gryde og opvarm gryderetten under omrøring i ca. 10 min.

Opbevaring af Chili sin Carne:
Holdbarheden er 3 år. Opbevares tørt, mørkt og ikke for varmt. Efter åbning opbevares varen tillukket i køleskab op til 4 dage.

Henkogning – læs mere herom.

Er du vild med chili og kød? Så prøv vores klassiske Chili con Carne.

Chili sin carne næringsdeklaration

Varenummer (SKU): DK1104 Kategorier: , Tag:

Chili sin Carne serveringsforslag

Chili sin Carne servering
Chili sin Carne klassisk servering

Varm glassets indhold i en gryde og servér med et godt og groft stykke brød, en skefuld mandel- eller sojafraiche og evt. ekstra grøntsager.

Se opskrift

Chili sin Carne i pita med friske krydderurter og frisk chili i skiver
Chili sin Carne i pita

Prøv en lækker servering med lune pitabrød, friske krydderurter og evt. frisk chili skåret i fine skiver.

Se opskrift

Chili sin Carne indeholder

Ingredienser:
Udblødte røde kidneybønner (20 %), ærteprotein (6,8 %), majs (6 %), tomater (5 %), vegetabilsk stivelse, chili (0,3 %), rød kidneybønne koncentrat, hvidløg, natur­lige krydderier, hvedemel*, gærekstrakt, aroma løg, salt, solsikkeolie.
*Gluten allergene

Vægt:
500 g

Næringsdeklaration pr. 100 g:
Energi 418 kJ/100 kcal
Fedt 2,3 g
– heraf mættede fedtsyrer 0,21 g
Kulhydrat 10,6 g
– heraf sukkerarter 1,9 g
Protein 7,7 g
Salt 1,2 g

Fri for:
Konserveringsmiddel

Mærkning:
V-mærke certificeret

5 anmeldelser af Chili sin Carne

  1. Sine Boye

    Jeg spiser ikke kun vegansk, men er til lidt af hvert. Jeg spiser dog ofte denne chili sin carne, da jeg synes den er rigtig god og kraftig, en smagfuld ret der hitter med brød. Min favorit af de vegansk retter i udvalget indtil videre :).

  2. Morten Lorenzen

    – [ ] Kan nogle gange godt blive træt af Just Eat, som specielt her i lille Aabenraa mere eller mindre ingenting sundt og spændende har på menuen. Derfor er jeg glad for Bonzo som et lækkert, billigt alternativ, når det skal være lidt sundt og smage godt samtidigt.

  3. Ulla

    Vildt lækkert alternativ til Chili con Carne! 😀

  4. Emil Mikkelsen

    Super smagfuld – også selvom man ikke er 100% veganer er det en fantastisk god ret.

  5. Karen Keldberg

    Super skøn Chili sin Carne. Dejligt at man nu ikke behøver at spise kød for at nyde den klassiske ret.
    Jeg gir den en extra gang chili…

Tilføj en anmeldelse af varen

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Prøv også..

  • Arrabiata

    Arrabiata

    Mad til 2 personer

    60,00DKK
  • Majspasta

    Majspasta

    400 g

    28,00DKK
  • Når klimaet tæller

    Vegan familiekasse

    3 måltider til 4 pers.

    399,00DKK
    Tilføj til kurv