Spicy spaghetti “Assassina”

65,00DKK

Prøv også..

  • Orecchiette med vegansk bolognese

    Orecchiette med vegansk bolognese

    Mad til 3 serveringer

    65,00DKK
  • Favoritpakke

    One Pot favoritter

    21 serveringer

    449,00DKK
    Tilføj til kurv
  • Linguine med Pesto Genovese

    Linguine med Pesto Genovese

    Mad til 3 serveringer

    65,00DKK

Spicy spaghetti ”Assassina” lyder som noget fra en mafiahistorie, men du bliver positivt overrasket over den lækre smag med hotte undertoner. Spaghetti med stærk peber, tomat og grøntsagsbouillon. Tilberedt: Ca. 850 g

Spicy Spaghetti ”Assassina”; der er masser af smagsmæssigt krudt i denne ret, som stammer fra Sicilien. “Snigmorderskens krydrede spaghetti” betyder navnet, og det lyder drabeligt – men retten er ikke farlig, kun lidt hot.

Vi har komponeret en kraftig sauce med stærk peber, tomat og grøntsager, og sammen med den lækre spaghetti bliver det til en ret, der kan give varme i kroppen en kølig dag.

Som mange andre italienske retter er vores Spicy Spaghetti “Assassina” udsprunget af det folkelige køkken, hvor man havde enkle råvarer til rådighed, som man så brugte al sin kogekunst på at få fyldige og velsmagende retter ud af. Med Spaghetti “Assassina” har italienerne opfundet en fyrig ret, som du vil nyde en aften, hvor der er brug for at få den indre varme.

TIP: Vi anbefaler et grønt drys af friskhakkede krydderurter – for eksempel persille eller citronmelisse. Har du lidt tid til overs, kan du også lave en klassisk blanding af revet (ubehandlet) citronskal, persille og lidt brødkrummer – det giver ekstra smagsnuancer til retten og fremhæver dens grundsmag.

Er veganske pastaretter fra Italien lige noget for dig? Så kan vi anbefale vores udsøgte Orecchiette med vegansk bolognese.

Varenummer (SKU): DK1500 Kategorier: , ,

Spicy spaghetti

Dehydreret og vakuumpakket for optimal bevaring af smag og aroma. Læs mere om dehydrering.

Ingredienser:
Krydret pasta (durumHVEDE (semolina), vand 12,5%, stærk peber 0,5%) 98%, tomat, vegetabilsk bouillon (havsalt, løg, Karl Johan svampe (Boletus edulis), gulerødder, ekstra jomfru olivenolie, porrer, persille, knuste SELLERIfrø, hvidløg).
Indeholder GLUTEN. Kan indeholde spor af MANDLER, HASSELNØDDER, SOJA, SESAMFRØ. Alle ingredienserne er købt tørrede.

Nettovægt: 250 g
Tilberedt:
Ca. 850 g

Næringsdeklaration pr. 100 g:
Energi: 1466 kJ / 350 kcal
Fedt: 0 g
– heraf mættede fedtsyrer: 0 g
Kulhydrater: 80,7 g
– heraf sukkerarter: 1,8 g
Protein: 10,1 g
Fibre: 2,8 g
Salt/Sodium: 1,3 g/523,3 mg

Opbevaring:
Opbevares tørt og køligt.

Fremgangsmåde

1) Bring 650 ml vand og 2 spsk. olie i kog i en stor slip-let gryde eller pande.
2) Tilføj posens indhold under omrøring og lad det småkoge ved medium varme i 1 minut.
3) Læg låg på og lad det simre, indtil det meste af vandet er absorberet (ca. 12 minutter). Tilsæt en suppeske kogende vand for en blødere konsistens. Steg derefter spaghettien i en pande med rigeligt olie, indtil den er tør og velristet.

TIP: Kom 4 ansjosfileter i olie under tilberedningen. Servér med brødcroutoner og revet parmesanost.

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Spicy spaghetti “Assassina””

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Prøv også..

  • Orecchiette med vegansk bolognese

    Orecchiette med vegansk bolognese

    Mad til 3 serveringer

    65,00DKK
  • Linguine med Pesto Genovese

    Linguine med Pesto Genovese

    Mad til 3 serveringer

    65,00DKK
  • Favoritpakke

    One Pot favoritter

    21 serveringer

    449,00DKK
    Tilføj til kurv